Οι γευστικές εμπειρίες και οι επιλογές πολλές, όμως το
σουβλάκι… ένα! Και τούτο καθώς το 95% των καταναλωτών τρώνε τυλιχτό, όπως
προκύπτει από την έρευνα της QED που παρουσιάστηκε χθες στο 3ο επιστημονικό
συνέδριο «Το ψηφιακό ψητοπωλείο» που διοργάνωσε η Megas Yeeros.
Κάτι, που
καταδεικνύει την καθολικότητα του συγκεκριμένου φαγητού στις προτιμήσεις των
καταναλωτών.
Σύμφωνα με την έρευνα που παρουσίασαν η κυρία Χριστινα
Καράμπελα, Managing Partner της QED και ο κ. Βασίλης Κοκιόπουλος, διευθυντής
Ερευνών της QED, σχεδόν 1 στους 2 τρώει τυλιχτό τουλάχιστον μία φορά την
εβδομάδα με τους άντρες να εμφανίζονται οι πιο συχνοί πελάτες.
Καλύτεροι πελάτες εμφανίζονται οι καταναλωτές της ηλικιακής
ομάδας 18 – 24 ετών. 7 στους 10 της συγκεκριμένης ομάδας δήλωσαν ότι τρώνε
τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και οι υπόλοιποι 3 μία φορά στις 15 μέρες!
Αυξάνοντας η ηλικία, όπως έδειξε η έρευνα, ελαττώνεται και ο ρυθμός αγοράς.
Μάλιστα απ’ την ηλικιακή ομάδα 35 – 44 ετών πλέον οι περισσότεροι καταναλωτές
δηλώνουν περιστασιακοί (από μία φορά στο τρίμηνο ως και 1 φορά το 15νθήμερο).