Μέλος του ΚΑΠΗ της Κανήθου η κ. Γιάννα Υφαντή και δεν θα μπορούσε να μην συμμετάσχει και η ίδια στα Γαϊτανάκια του Ευρίπου, το πρωί της Κυριακής. Χαμηλών τόνων πάντα η σύζυγος του
πρώην προέδρου του ΔΟΠΠΑΧ Σωτήρη Ανυφαντή με μόνη της αγάπη τον εθελοντισμό και φυσικά τους παραδοσιακούς χορούς.
