Δύο σημαντικές εκδηλώσεις με επίκεντρο την τοπική παραγωγή και την πολιτιστική κληρονομιά έχει πραγματοποιήσει μέσα στον τελευταίο χρόνο ο Πολιτιστικός Σύλλογος Μύτικα Χαλκίδας, αναδεικνύοντας τον παραγωγικό και παραδοσιακό πλούτο της περιοχής.
Η πρώτη, ένα τοπικό φεστιβάλ που έλαβε χώρα τον περασμένο Οκτώβριο, έδωσε βήμα σε παραγωγούς του Ληλαντίου να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους, προσελκύοντας το ενδιαφέρον της τοπικής κοινωνίας αλλά και επισκεπτών. Η δεύτερη εκδήλωση, η οποία πραγματοποιήθηκε πρόσφατα, επικεντρώθηκε στην ανταλλαγή τοπικών σπόρων, ενισχύοντας την ιδέα της διατήρησης της αγροτικής ταυτότητας και της βιώσιμης καλλιέργειας.
Οι δράσεις αυτές δεν περιορίζονται μόνο στην ανάδειξη των προϊόντων αλλά λειτουργούν ως γέφυρα πολιτισμού, μεταφέροντας τη γνώση και την αξία της τοπικής γης στις επόμενες γενιές. Όπως επισημαίνουν τα μέλη του Συλλόγου, ο Μύτικας και γενικότερα το Ληλάντιο πεδίο αποτελούν έναν "θησαυρό" γεμάτο τοπικά αγαθά, που αξίζει να προστατευθούν και να προβληθούν.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος συνεχίζει με συνέπεια το έργο του, αποδεικνύοντας ότι ο πολιτισμός και η παραγωγή μπορούν να συμπορευτούν δυναμικά στην ενίσχυση της τοπικής ταυτότητας.
