Η συνταγή της ημέρας: Γιουβέτσι με μοσχάρι, φρέσκια ντομάτα και κομμάτια κεφαλοτύρι

Υλικά συνταγής:

Για το μοσχάρι

1.000 γρ. μοσχαρίσια σπαλομίτα (πολύ ζουμερό και νόστιμο κομμάτι της σπάλας), σε κομμάτια-

Σπόροι κολοκύθας (παστέμπος): Οφέλη και τι αλλάζει διατροφικά ανάλογα με το αν έχουν ή όχι το τσόφλι

Οι σπόροι κολοκύθας παρέχουν φυτική πρωτεΐνη, ακόρεστα λιπαρά και μέταλλα, αλλά η κατανάλωσή τους με ή χωρίς τη φλούδα μεταβάλλει τη διατροφική τους συνεισφορά. Η ανοιχτόχρωμη εξωτερική

Κατερίνα Γερονικολού – Γιάννης Τσιμιτσέλης: Η νέα κοινή εμφάνιση του ζευγαριού – Οι φωτογραφίες από τις εξέδρες του ΟΑΚΑ

Μια νέα κοινή εμφάνιση πραγματοποίησαν το πρωί του Σαββάτου 3 Οκτωβρίου η Κατερίνα Γερονικολού και ο Γιάννης Τσιμιτσέλης.

Γιούλικα Σκαφιδά: Τα γενέθλια αγκαλιά με τον γιο της και το μήνυμα – «Δεν θα μπορούσα να ζητήσω κάτι περισσότερο»

Η Γιούλικα Σκαφιδά γιόρτασε τα 45α γενέθλιά της και, όπως φαίνεται, η φετινή επέτειος τη βρήκε σε μια από τις πιο όμορφες και γεμάτες περιόδους της ζωής της.

Ποια φαρμακεία εφημερεύουν σήμερα;

Έως το πρωί της Κυριακής στις 8:00:

-Κόντου Έρρικα Αντωνίου 3 - πλατεία Αγ. Νικολάου  2221029600

Ηλίας Βρεττός μετά την είδηση ότι θα γίνει πατέρας: «Υπάρχει αγωνία να πάνε όλα καλά»

Πατέρας για πρώτη φορά θα γίνει μέσα στους επόμενους μήνες ο Ηλίας Βρεττός, καθώς η σύζυγός του, Αναστασία Δεληγιάννη είναι έγκυος στο πρώτο τους παιδάκι.

Καφές: Πώς η άνοδος της τιμής του μεταμόρφωσε τις συνήθειες των καταναλωτών

Η αγορά καφέ στην Ελλάδα δείχνει ότι διατηρεί τις αντοχές της, παρά το δύσκολο περιβάλλον που διαμορφώνουν οι μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες, οι συνεχείς διακυμάνσεις στο κόστος

Αξιολόγηση σχολείων: Όταν αλλάζουμε την πλατφόρμα, αλλά όχι την ουσία

Το σχολείο δεν χρειάζεται έναν ακόμη βαθμολογητή. Χρειάζεται έναν επιστημονικό συνεργάτη που θα γνωρίζει τη σχολική πραγματικότητα, θα συζητά με τους εκπαιδευτικούς.

Καμπανάκι στον ΕΦΚΑ για τις ρυθμίσεις μεγάλων οφειλών

Σε άτυπη επιφυλακή βρίσκονται αρμόδιες υπηρεσίες του ΕΦΚΑ, σε σχέση με την πορεία των ρυθμίσεων για ληξιπρόθεσμα ασφαλιστικά χρέη.

Proficiency σε τρεις ημέρες: Καταγγελίες για πιστοποιητικά έως 1.500 ευρώ φέρνουν ευρωπαϊκή παρέμβαση στην Ελλάδα

Οι υποσχέσεις στη χώρα μας για γρήγορη πιστοποίηση σε ξένες γλώσσες και οι καταγγελίες για προσόντα χωρίς αντίκρισμα γνώσης έχουν κινητοποιήσει την Ένωση Εξεταστών Γλωσσών στην

Ενημέρωση πολιτών με προγραμματισμένο ραντεβού για έκδοση αστυνομικής ταυτότητας και διαβατηρίου

Η Ελληνική Αστυνομία ενημερώνει ότι, λόγω εργασιών αναβάθμισης των υποδομών της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων και Ψηφιακής Διακυβέρνησης, από την Παρασκευή 2

Χαλκίδα: Αγιασμός για τη νέα χρονιά στη Σχολή Βυζαντινής Μουσικής

Την Παρασκευή 9 Οκτωβρίου 2026, στις 6 το απόγευμα, θα πραγματοποιηθεί ο αγιασμός για την έναρξη του νέου σχολικού έτους 2026-2027 της Σχολής Βυζαντινής Μουσικής της Ιεράς Μητροπόλεως

Εύβοια: Τα δρομολόγια των Κινητών Αστυνομικών Μονάδων από 5 έως 10 Οκτωβρίου

 Ανακοινώθηκαν από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Στερεάς Ελλάδας τα δρομολόγια των Κινητών Αστυνομικών Μονάδων (ΚΑΜ) στην Εύβοια για την ερχόμενη εβδομάδα.

Τουριστικές αφίξεις vs έσοδα: «Πέντε άτομα προσπαθούσαν να φάνε δύο πιάτα με χόρτα και καλαμαράκια»

Η Ελλάδα κλείνει μία χρονιά ισχυρής τουριστικής ανάπτυξης, με τις διεθνείς αφίξεις να καταγράφουν άνοδο και τα συνολικά έσοδα να σημειώνουν σημαντική αύξηση. Ωστόσο, πίσω από τους θετικούς

Τα είπαν και συμφώνησαν…

Στο περιθώριο της κινητοποίησης της ΑΔΕΔΥ στη Χαλκίδα, την Πέμπτη το απόγευμα, ο πρόεδρος της ΕΛΜΕ Εύβοιας Αντώνης Μπαϊρακτάρης και ο γραμματέας του Νομαρχιακού Τμήματος Εύβοιας της

Συνεπιμέλεια: H αλλαγή στο οικογενειακό δίκαιο – Στο επίκεντρο το συμφέρον του παιδιού

Πέντε χρόνια συμπληρώνονται από την εφαρμογή του νόμου για τη συνεπιμέλεια, ο οποίος έφερε σημαντικές αλλαγές στο οικογενειακό δίκαιο και στη ρύθμιση των σχέσεων των γονέων με τα παιδιά

Με επιτυχία η άσκηση σεισμού στο Γυμνάσιο και Λύκειο Αμαρύνθου

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η προγραμματισμένη άσκηση ετοιμότητας και αντιμετώπισης σεισμού στο Γυμνάσιο και Λύκειο Αμαρύνθου, με τη δυναμική συμμετοχή των μαθητών, των εκπαιδευτικών, καθώς

Souvlaki Index: Ο χάρτης με τις τιμές στο σουβλάκι σε όλη την Ελλάδα

Από σύμβολο γρήγορου και οικονομικού φαγητού, το σουβλάκι εξελίσσεται σε έναν από τους πιο χαρακτηριστικούς «δείκτες» της ακρίβειας των τελευταίων ετών.

Χαλκιδέοι στην Ετήσια Γενική Συνέλευση των Επισκευαστών Αυτοκινήτων και Μοτοσυκλετών

Η Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση της Ενιαίας Ομοσπονδίας Βιοτεχνών Επισκευαστών Αυτοκινήτων, Μηχανημάτων και Μοτοσυκλετών (ΕΟΒΕΑΜΜ) πραγματοποιείται σήμερα Σάββατο 3

Εύβοια: Αρχιερατικό μνημόσυνο για τη Γερόντισσα Χρυσοβαλάντη

Το τεσσαρακονθήμερο μνημόσυνο της μακαριστής Γερόντισσας Χρυσοβαλάντης (Μοσχοβάκου), προεστώσης του Ιερού Μετοχίου της Οσίας Ειρήνης Χρυσοβαλάντου, τελέστηκε το Σάββατο 3

Από τη Χαλκίδα στο Μαρόκο με μηχανές – Η μεγάλη περιπέτεια του Χάρη Καραμάντουλα και της παρέας του

 

Ένα υπέροχο ταξίδι με μοτοσυκλέτες στο Μαρόκο πραγματοποιεί ο δημοτικός υπάλληλος του Δήμου Χαλκιδέων Χάρης Καραμάντουλας, μαζί με άλλους Χαλκιδέους φίλους της μοτοσυκλέτας.

Elite League: Ποδαρικό με νίκη για την Kerakoll ΑΓΕΧ – 77-73 τους Μαχητές

Με το δεξί ξεκίνησε τις υποχρεώσεις της στη φετινή Elite League η Kerakoll ΑΓΕΧ, επικρατώντας με 77-73 των Μαχητών Πειραματικού Πεύκων στο «Τάσος Καμπούρης».

«Τουρισμός για Όλους 2026-2027»: Δεύτερη ευκαιρία για 1,1 εκατ. Έλληνες με έξτρα voucher έως 600 ευρώ χωρίς νέα αίτηση

Δεύτερη ευκαιρία για 600 ευρώ μέσω voucher φέρνει η Β' Φάση του προγράμματος «Τουρισμός για Όλους 2026-2027». Το Υπουργείο Τουρισμού ανοίγει τον δρόμο για επιπλέον δικαιούχους, αντλώντας

Πρωταθλητής Βαλκανίων ο Χαλκιδέος Ανάργυρος Σπυριδάκης – Πρώτη θέση στην Ελληνορωμαϊκή Πάλη

 Σπουδαία διάκριση για τον Ανάργυρο Σπυριδάκη στην Κροατία, όπου κατέκτησε την πρώτη θέση στα Βαλκάνια στην Ελληνορωμαϊκή Πάλη, στην κατηγορία του.

4+1 «παράθυρα» για κούρεμα προστίμων έως 50% – Πώς «κλείνουν» οι υποθέσεις με αποδοχή των αποτελεσμάτων φορολογικού ελέγχου

Οι φορολογούμενοι έχουν έως και πέντε ευκαιρίες για να μειώσουν στην  Εφορία ακόμα και στο μισό τα πρόστιμα από φορολογικό έλεγχο εάν αποδεχθούν την κύρια οφειλή, μέσα στα χρονικά όρια που

Νέο πτυχίο για τον Δήμαρχο Καρύστου Λευτέρη Ραβιόλο – Απόφοιτος Δημόσιας Διοίκησης

 

Έναν ακόμη σημαντικό προσωπικό στόχο πέτυχε ο Δήμαρχος Καρύστου και πολιτικός μηχανικός, Λευτέρης Ραβιόλος, ο οποίος ορκίστηκε απόφοιτος του προγράμματος Δημόσιας Διοίκησης του

Λήξη Αντιπυρικής Περιόδου: Στις 31 Οκτωβρίου «πέφτει η αυλαία» της πιο κρίσιμης περιόδου του έτους – Σε επιφυλακή οι αρχές μέχρι το τελευταίο λεπτό

Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για την επίσημη ολοκλήρωση της φετινής αντιπυρικής περιόδου, η οποία ρίχνει αυλαία την 31η Οκτωβρίου. Παρά το γεγονός ότι διανύουμε το φθινόπωρο, η Πυροσβεστική

Χαλκίδα: Συνάντηση σε ζεστό κλίμα για τους αποστράτους των Σωμάτων Ασφαλείας Εύβοιας (φωτο)

 

Με μεγάλη συμμετοχή και σε ιδιαίτερα θερμό και συναδελφικό κλίμα πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Παρασκευής η συνάντηση των μελών της Ένωσης Αποστράτων Σωμάτων Ασφαλείας Νομού

Αναρρωτική άδεια: Ποιος πληρώνει και τι γίνεται με το επίδομα ασθένειας – Πότε κινδυνεύετε με απόλυση

Πότε πληρώνει ο e-ΕΦΚΑ και πότε ο εργοδότης. Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την αναρρωτική άδεια.

αναρρωτική άδεια επίδομα.

Παραλία Αυλίδας: Κατήγγειλε τον πρώην σύντροφό της για ξυλοδαρμό και απειλές με προσωπικό υλικό

 

Μία 34χρονη γυναίκα από την Παραλία Αυλίδας προχώρησε σε καταγγελία στην Αστυνομία σε βάρος του 45χρονου πρώην συντρόφου της.

Τα αποτελέσματα του Σαββάτου σε Α’ και Β’ ΕΠΣ Εύβοιας

 

Ολοκληρώθηκαν οι σημερινές αναμετρήσεις στα πρωταθλήματα της Α’ και Β’ ΕΠΣ Εύβοιας.

Σχολεία: Οι καθηγητές αποφάσισαν 3ωρες στάσεις εργασίας καθημερινά για όλο τον Οκτώβριο

Το πρόγραμμα καθημερινών στάσεων εργασίας της ΟΛΜΕ συνεχίζεται και τον Οκτώβριο. Σύμφωνα με την νέα ανακοίνωση της Ομοσπονδίας των καθηγητών προχωρούν σε τρίωρες καθημερινές στάσεις

Επιμελητήριο Εύβοιας: Ενημερωτική εκδήλωση για τα σχολικά κυλικεία στη Χαλκίδα

Ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Βιώσιμα Σχολικά Κυλικεία: Νέο Θεσμικό Πλαίσιο, Υγιεινή Διατροφή & Νέες Επιχειρηματικές Ευκαιρίες» διοργανώνουν το Επιμελητήριο Εύβοιας και το

Θέρμανση: Τα επόμενα βήματα για τις εκπτώσεις και τις επιδοτήσεις μέχρι τις 15 Οκτωβρίου

Μέχρι τις 15 Οκτωβρίου που ξεκινά η διάθεση του πετρελαίου θέρμανσης αναμένεται να έχουν ανακοινωθεί τα μέτρα στήριξης που θα θεσπίσει η κυβέρνηση.

Πολύ το τρέξιμο!

Από δικαστική αίθουσα σε δικαστική αίθουσα ο δικηγόρος Χριστόδουλος Κύρου Τσάκαλος, με το πρόγραμμά του να μη χωράει ανάσα! Και μέσα σε όλα, έχει επωμιστεί ως ειδικός σύμβουλος και τη

Στρόπωνες: Ο ορεινός παράδεισος της Εύβοιας που κινδυνεύει να εξαφανιστεί

Ένα χωριό στην ανατολική πλευρά της Δίρφης που συνδυάζει τη μαγεία της φύσης, τα κρυστάλλινα νερά του ποταμού και την φθινοπωρινή ατμόσφαιρα, δημιουργώντας την κατάλληλη εικόνα για μία

Αγιασμός και έναρξη κατηχητικών σχολείων Ι.Ν. Αγίων Σπυρίδωνος – Γεωργίου Χαλκίδος

Σήμερα, Σάββατο 3 Οκτωβρίου 2026, στον χώρο του Πνευματικού Κέντρου του Ι.Ν. Αγίων Σπυρίδωνος-Γεωργίου Χαλκίδος, τελέστηκε ο Αγιασμός, σηματοδοτώντας την έναρξη της νέας

Εφορία: Πώς «κουρεύονται» έως 50% τα πρόστιμα μετά από φορολογικό έλεγχο – Οι προθεσμίες και οι 12 δόσεις

Έως και πέντε ευκαιρίες για να μειώσουν ακόμα και στο μισό τα πρόστιμα από φορολογικό έλεγχο έχουν οι φορολογούμενοι, εφόσον αποδεχθούν την κύρια οφειλή, μέσα στα χρονικά όρια που

Ψαχνά: Δράση σύνδεσης των γενεών στο ΚΑΠΗ

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ηλικιωμένων, την 1η Οκτωβρίου, η υπηρεσία «Βοήθεια στο Σπίτι» του Δήμου Διρφύων–Μεσσαπίων διοργάνωσε δράση στο ΚΑΠΗ – Κέντρο Φιλίας Ψαχνών, σε

ΕΛΣΤΑΤ: Σχεδόν διπλάσιοι οι θάνατοι από τις γεννήσεις το 2025

Την άκρως ανησυχητική εικόνα για το δημογραφικό πρόβλημα στην χώρα επιβεβαιώνουν τα στοιχεία σχετικής έρευνας της ΕΛΣΤΑΤ για τη φυσική κίνηση πληθυσμού το 2025, η οποία εμφανίζει τους

Ο Κατσούλης ζητά απαντήσεις για την καθυστέρηση του έργου Σκύρος–Λιναριά

Ερώτηση προς τον Περιφερειάρχη Στερεάς Ελλάδας Φάνη Σπανό και τον Αντιπεριφερειάρχη Εύβοιας Γιώργο Κελαϊδίτη κατέθεσε ο περιφερειακός σύμβουλος Δημήτρης Κατσούλης, σχετικά με την

Εύβοια: Διακοπές ρεύματος την Κυριακή 4 Οκτωβρίου – Δείτε περιοχές και ώρες

 

Προγραμματισμένες διακοπές ηλεκτροδότησης θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 4 Οκτωβρίου σε περιοχές των Δήμων Χαλκιδέων και Κύμης–Αλιβερίου, λόγω εργασιών στο δίκτυο.

Σχολεία: Οι αργίες της νέας σχολικής χρονιάς - Όλες οι ημερομηνίες

Τα σχολεία ξεκίνησαν, οι μαθητές επέστρεψαν στα θρανία τους, ωστόσο δεν είναι λίγοι αυτοί που ήδη σκέφτονται πότε θα υπάρξουν ευκαιρίες για μια ανάπαυλα.

Ιστιαία: Καταγγελίες της Λαϊκής Συσπείρωσης για καθαριότητα και έργα 3 εκατ. ευρώ

Κριτική στη Δημοτική Αρχή Ιστιαίας-Αιδηψού ασκεί με ανακοίνωσή της η Λαϊκή Συσπείρωση, με αφορμή τη συνεδρίαση λογοδοσίας της 28ης Σεπτεμβρίου και το Δημοτικό Συμβούλιο της 30ής

Halloween 2026: Πότε πέφτει, πώς το γιορτάζουμε στην Ελλάδα

Το Halloween επιστρέφει και το 2026, με τη δημοφιλή γιορτή να πραγματοποιείται το Σάββατο 31 Οκτωβρίου.

Κύμη: «Τα Κορίτσια» δίνουν ραντεβού για τη δράση κατά του καρκίνου του μαστού

Στη μεγάλη πανελλήνια δράση του Συλλόγου «Άλμα Ζωής» κατά του καρκίνου του μαστού συμμετέχουν και φέτος «Τα Κορίτσια από την Κύμη», δίνοντας ραντεβού την Κυριακή 4 Οκτωβρίου

Καιρός: Τι είναι τα κύματα Kelvin και πώς μπορεί να αλλάξουν τον φετινό χειμώνα στην Ελλάδα

Το αρχικό σήμα αυτών των φαινομένων είναι εντελώς αόρατο στο ανθρώπινο μάτι, καθώς κινείται στα βάθη του ωκεανού.

Χαλκίδα: Στους δρόμους ΚΚΕ και ΚΝΕ – Κινητοποίηση κατά της εμπλοκής της Ελλάδας στους πολέμους

 

Κινητοποίηση πραγματοποίησαν το απόγευμα της Παρασκευής στη Χαλκίδα μέλη και φίλοι του ΚΚΕ και της ΚΝΕ, εκφράζοντας την αντίθεσή τους στην εμπλοκή της Ελλάδας σε πολεμικές

Απεργία στις 21 Οκτωβρίου: Στους δρόμους οι νοσοκομειακοί γιατροί

Σε απεργιακές κινητοποιήσεις προχωρούν οι νοσοκομειακοί γιατροί στις 21 Οκτωβρίου, με την ΟΕΝΓΕ να προκηρύσσει απεργία και συγκεντρώσεις σε ολόκληρη τη χώρα.

Ο Τσαπουρνιώτης βάζει ψηλά τον πήχη για τα έργα της Βόρειας Εύβοιας

Με συγκεκριμένη ατζέντα έργων και όχι με γενικόλογες αναφορές φαίνεται ότι κινείται ο δήμαρχος Μαντουδίου – Λίμνης – Αγίας Άννας, Γιώργος Τσαπουρνιώτης. Η ομόφωνη απόφαση του Δημοτικού