Ένα ξεχωριστό ταξίδι γεύσεων και μνήμης ετοιμάζει ο Πανευβοϊκός Σύλλογος Καππαδοκών «Άγιος Ιωάννης ο Ρώσος», παρουσιάζοντας την αυθεντική Καππαδοκική κουζίνα μέσα από μία ιδιαίτερη πολιτιστική – γαστρονομική εκδήλωση.
Η δράση θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 29 Δεκεμβρίου, από 18:00 έως 20:00, στην αίθουσα «Αριστοτέλης» του Παλαιού Δημαρχείου Χαλκίδας.
Σε συνεργασία με το Φιλανθρωπικό Ίδρυμα «Τάσος Γεωργιάδης», οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν παραδοσιακές συνταγές, να μαγειρέψουν, να δοκιμάσουν γεύσεις και να έρθουν πιο κοντά στην πολιτιστική κληρονομιά της Καππαδοκίας, μέσα από ιστορίες, αρώματα και μνήμες που διατηρούν ζωντανές τις ρίζες του Μικρασιατικού Ελληνισμού.
«Γεύσεις που γεννήθηκαν στην πατρίδα, μνήμες που ζουν στην καρδιά» είναι το μήνυμα της εκδήλωσης, που φιλοδοξεί να αποτελέσει μια γέφυρα ανάμεσα στο παρελθόν και το παρόν της προσφυγικής παράδοσης.
