Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για την Τσικνοπέμπτη 2026, ωστόσο το φετινό τσίκνισμα αναμένεται σημαντικά ακριβότερο σε σχέση με πέρσι, καθώς οι τιμές των κρεάτων καταγράφουν έντονες ανατιμήσεις.
Σύμφωνα με στοιχεία αγοράς που παρουσιάστηκαν σε τηλεοπτικό ρεπορτάζ, βασικά είδη όπως το αρνί, το μοσχάρι, το βόειο κρέας και τα λουκάνικα εμφανίζουν αυξήσεις που σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνούν το 30%, επιβαρύνοντας τον οικογενειακό προϋπολογισμό ενόψει της παραδοσιακής ημέρας.
Σύγκριση τιμών Τσικνοπέμπτης 2025 – 2026 (€/κιλό)
-
Ελληνικό αρνί: από 10,8 → 13,8 (+27,8%)
-
Μοσχάρι γάλακτος Ολλανδίας (κόντρα με οστό): από 17,89 → 23,95 (+33,87%)
-
Μπριζόλα βόειου Γερμανίας με κόκαλο: από 12,99 → 16,89 (+30,02%)
-
Λουκάνικο χωριάτικο (300 γρ.): από 6,99 → 8,95 (+28,04%)
Αυξήσεις και στο δίμηνο Δεκεμβρίου – Φεβρουαρίου
Ανατιμήσεις καταγράφονται και σε πιο καθημερινές επιλογές:
-
Μπούτι χοιρινό άνευ οστού: 5,99 → 7,94
-
Κοτομπουκιές (400 γρ.): 4,53 → 5,18 (+14,35%)
-
Κοτόπουλο νωπό ολόκληρο: 5,10 → 5,31 (+4,12%)
-
Λουκάνικο χωριάτικο (300 γρ.): 6,99 → 8,95 (+28,04%)
Πόσο κοστίζει ένα πλήρες γεύμα σε ταβέρνα
Για έξοδο 4–5 ατόμων, ένα τυπικό τραπέζι με ψητά και συνοδευτικά διαμορφώνεται περίπου ως εξής:
-
2 κιλά παϊδάκια: 70 €
-
Κοκορέτσι: 9 €
-
Λουκάνικο: 8 €
-
Πατάτες (2 μερίδες): 6 €
-
Ψωμί με λάδι & ρίγανη: 4 €
-
Χωριάτικη σαλάτα: 11 €
-
Σαγανάκι: 5 €
-
Τζατζίκι: 5,50 €
-
Νερό μεγάλο: 1,50 €
-
Κρασί (1 κιλό): 6 €
-
Αναψυκτικά (2): 5 €
Ενδεικτικό σύνολο: 131 ευρώ.