Οι εκδηλώσεις για την κοπή των πρωτοχρονιάτικων πιτών, που το διάστημα αυτό είναι στην κορύφωσή τους, αποτελούν μια καλή ευκαιρία για αυτοδιοικητικούς και όχι μόνο, να ακούσουν αφενός τα προβλήματα των συλλόγων , αλλά και να συσφίξουν τις σχέσεις τους με τους εκπροσώπους των συλλόγων, αλλά και μεταξύ τους.
Ενδεικτικό είναι το ενσταντανέ από την πρόσφατη εκδήλωση της ΕΕΤΕΜ Εύβοιας, όπου ο βουλευτής Εύβοιας Θανάσης Ζεμπίλης, η δήμαρχος Χαλκιδέων Έλενα Βάκα, ο αντιδήμαρχος Χαλκιδέων Γιώργος Πάνος και η γραμματέας του Δημοτικού Συμβουλίου Ελένη Αϊδίνη, έστησαν «πηγαδάκι».