Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για το Πάσχα, με τους καταναλωτές να έχουν ήδη ξεκινήσει τις αγορές τους για το πασχαλινό τραπέζι, αναζητώντας τις πιο συμφέρουσες επιλογές ενόψει των εορτών. Η τιμή του οβελία διαμορφώνεται φέτος στα 13 ευρώ το κιλό, τόσο για το αρνί όσο και για το κατσίκι. Την ίδια ώρα, τα γλυκάδια πωλούνται προς 8 ευρώ το κιλό, ενώ τα έντερα για το κοκορέτσι κοστίζουν 7 ευρώ το κιλό.
Οι περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν συγκεκριμένα κομμάτια κρέατος, κυρίως για ψήσιμο ή μαγείρεμα στον φούρνο, περιορίζοντας τις ποσότητες που αγοράζουν. Παρ’ όλα αυτά, δεν λείπουν και εκείνοι που παραμένουν πιστοί στο παραδοσιακό πασχαλινό έθιμο της σούβλας, προμηθευόμενοι ολόκληρο αρνί για την Κυριακή του Πάσχα.
Αυξημένη παραμένει και η ζήτηση για τα παραδοσιακά συνοδευτικά του εορταστικού τραπεζιού, καθώς πολλοί καταναλωτές αγοράζουν ήδη τα απαραίτητα υλικά τόσο για τη μαγειρίτσα όσο και για το κοκορέτσι, διατηρώντας αναλλοίωτα τα πασχαλινά έθιμα.
Πόσο θα κοστίσει το πασχαλινό τραπέζι
Αυξημένο αναμένεται να είναι φέτος και το συνολικό κόστος του πασχαλινού τραπεζιού. Σύμφωνα με εκτίμηση του ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας, το κόστος για 6 έως 8 άτομα θα φτάσει τα 412,29 ευρώ.
Το ποσό αυτό αντιστοιχεί σε αύξηση που κυμαίνεται από 14% έως και 20% σε σχέση με το 2025, όταν το αντίστοιχο κόστος είχε διαμορφωθεί στα 361,95 ευρώ.
Όπως επισημαίνεται, η συγκεκριμένη εκτίμηση περιλαμβάνει τις ανάγκες τόσο για το τραπέζι της Ανάστασης όσο και για το κυρίως πασχαλινό τραπέζι της Κυριακής.
