Η ακρίβεια συνεχίζει να πιέζει τα ελληνικά νοικοκυριά, με ολοένα και περισσότερους καταναλωτές να περιορίζουν ακόμη και τις αγορές βασικών ειδών διατροφής, σύμφωνα με νέα ανάλυση της McKinsey & Company για την Ελλάδα.
Τα στοιχεία δείχνουν ότι το 63% των Ελλήνων σχεδιάζει να μειώσει τις δαπάνες για τρόφιμα, έναντι 50% στην Ευρωπαϊκή Ένωση, επιλέγοντας φθηνότερα προϊόντα και αναζητώντας συνεχώς προσφορές.
Ιδιαίτερα τα νοικοκυριά με χαμηλότερα εισοδήματα δίνουν πλέον προτεραιότητα στην τιμή αντί για την ποιότητα των προϊόντων, με το 70% να δηλώνει ότι η τιμή αποτελεί το βασικό κριτήριο αγοράς.
Παράλληλα, αυξάνεται η στροφή στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label). Το 37% των καταναλωτών δηλώνει ότι σκοπεύει να αγοράζει περισσότερα τέτοια προϊόντα, ενώ το 91% θεωρεί ότι προσφέρουν αντίστοιχη ή και καλύτερη σχέση ποιότητας – τιμής σε σύγκριση με τα επώνυμα.
Η έρευνα καταγράφει ακόμη έντονο ανταγωνισμό μεταξύ των αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Μόλις το 15% των Ελλήνων ψωνίζει αποκλειστικά από μία αλυσίδα, ενώ το 73% πραγματοποιεί τις αγορές του από δύο έως τρεις διαφορετικές αλυσίδες κάθε εβδομάδα, αναζητώντας τις καλύτερες τιμές και προσφορές.
