MY KTEO

Δευτέρα 18 Απριλίου 2011

Αρνάκι ή κατσικάκι, στη σούβλα πάντως, κάτι θα μπει!

Αγαπητοί μας φίλοι, ήρθε η στιγμή που όλοι περιμένατε! Σε λίγες μέρες θα φοράμε τις φόρμες μας, τα αθλητικά μας, για τις γυναίκες, θα ξεχάσουμε μακιγιάζ και χτένισμα και όλοι μαζί θα ξεροσταλιάζουμε πάνω από τον οβελία που θα ψήνεται από νωρίς, με την ελπίδα να προλάβουμε… πετσούλα ξεροψημένη!

Το θέμα όμως είναι πως βρισκόμαστε σε περίοδο… ισχνών αγελάδων και τα οικονομικά, στενά. Μη μου στενοχωριέστε. Γι΄αυτό είμαστε εμείς εδώ. Έχουμε και λέμε λοιπόν. Σε επιλεγμένα κρεοπωλεία της Χαλκίδας, μιλήσαμε με τους ιδιοκτήτες, ρωτήσαμε τιμές, προέλευση και το σημαντικότερο, αν αυξήθηκε η τιμή στο αρνί και το κατσικάκι.

Οι τιμές παραμένουν οι ίδιες με πέρσι μας είπε ο κ. Θανάσης Μπούρικας και μάλιστα ίσως να είναι και φθηνότερα! Βλέπετε, επειδή σήμερα θα ξεκινήσουν το «γέμισμα» με τα αμνοερίφια στο κατάστημά του, μιας και πηγαίνει στη Τζια και παραλαμβάνει το εμπόρευμά του, οι τιμές θα κυμαίνονται στο αρνί μεταξύ 9-9,50 ευρώ το κιλό και 9,50-10 ευρώ το κατσίκι. Αξιοσημείωτη και η διαπίστωση που έκανε ο κ. Μπούρικας λέγοντας πως παλιά ο πελάτης κοιτούσε πρώτα την ποιότητα και στη συνέχεια την τιμή ενώ τώρα τα πράγματα έχουν αντιστραφεί. Κάτι σαν… πάρε λεφτά δώσμου κρέας…

Κυνηγώντας τον… οβελία και τις χαμηλές τιμές, φτάσαμε στο κρεοπωλείο του κ. Απόστολου Κυλερτζή ο οποίος πουλά αρνί και κατσίκι, μόλις 8 ευρώ το κιλό! Μην σας ανησυχεί η τιμή, είναι ίδια με πέρσι και φυσικά τα κρέατα Ελληνικά. Σε ερώτηση αν ο κόσμος είναι συγκρατημένος λόγω… περικοπών ο κ. Κυλερτζής πάντα χαμογελώντας, μας είπε πως «Όσο είναι ο Παπανδρέου πάνω, ο κόσμος τρώει» Να το και το πολιτικό μήνυμα…

Στο κατάστημα του κ. Βαγγέλη Κούκουζα, fix και εκεί η τιμή για αρνάκι και κατσικάκι, με 9.80 το κιλό. Και στο κρεοπωλείο αυτό, οι τιμές είναι ακριβώς ίδιες με πέρσι και φυσικά αρνιά και κατσίκια, πάντα ντόπια.

Επισκεφθήκαμε και άλλα κρεοπωλεία αλλά δεν γνώριζαν ακόμη οι ιδιοκτήτες τις τιμές στις οποίες θα κινηθούν μιας και σήμερα θα μπουν στην διαδικασία να φορτώσουν το κατάστημά τους. Το συμπέρασμα; Δεν έχετε να φοβηθείτε απολύτως τίποτα, ούτε σε θέμα ποιότητας αλλά ούτε και σε θέμα τιμής. Όσα κρεοπωλεία επισκεφθήκαμε (και δεν ήταν λίγα) μας διαβεβαίωσαν και μας έδειξαν την μπλε σφραγίδα, πως τα κρέατα είναι Ελληνικά και μάλιστα, αρκετά καταστήματα έχουν μόνο ντόπια. Όσο για την τιμή, στα ίδια επίπεδα με πέρσι και μάλιστα, σε ορισμένα κρεοπωλεία, χαμηλότερα και από τον προηγούμενο χρόνο!

Καλές αγορές λοιπόν, καλό Πάσχα και προς Θεού, να φάμε όλοι μας με… σύνεση! (αν τα καταφέρουμε…)