Αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού και βασικών προϊόντων αρτοζαχαροπλαστικής αναμένονται το επόμενο διάστημα αφού, το τελευταίο τρίμηνο παρατηρείται διεθνώς αύξηση έως και 30% στις σχετικές πρώτες ύλες.
Ο αρτοποιός Ανδρέας Δημόπουλος μίλησε στο Open όπου και επισήμανε ότι «είναι γεγονός ότι το τελευταίο τετράμηνο έχουν γίνει κάποιες αυξήσεις 25 – 30%.
Είναι αναμενόμενο να υπάρχουν και οι επακόλουθες αυξήσεις. Ενδεχομένως να υπάρξει και μεγαλύτερο πρόβλημα και με το θέμα του ρεύματος».
Ο ίδιος εκτίμησε ότι, με τις υπάρχουσες αυξήσεις, η αύξηση στην τιμή του ψωμιού θα φτάσει στα 15 – 20 λεπτά.
το topontiki.gr
