Η συνταγή της ημέρας: Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά συνταγής:

250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

50 γρ. βούτυρο λιωμένο

100 γρ. φέτα θρυμματισμένη

200 γρ. κασέρι

100 γρ. γιαούρτι πλήρες

150 ml. γάλα πλήρες

2 μεσαία αυγά

ρίγανη

Εκτέλεση:

• Ρίχνεις σε ένα μεγάλο μπολ τα αυγά, το γιαούρτι, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύσεις καλά με το σύρμα
• Προσθέτεις το αλεύρι και τη ρίγανη και συνεχίζεις το ανακάτεμα
• Αδειάζουμε την φέτα και το κασέρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα
• Στρώνεις σε ένα ταψί ή πυρίμαχο σκεύος λαδόκολλα και αδειάζεις το μίγμα
• Το ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40-50 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα

tlife.gr