"Πρωταθλητές" στις ανατιμήσεις αναδείχθηκαν τον Αύγουστο το ελαιόλαδο, τα λαχανικά και τα φρούτα, με άνοδο τιμής μεγαλύτερη ακόμα και του 100% σε ετήσια βάση (από τον Αύγουστο του 202)2, παρά το γεγονός ότι το κόστος παραγωγής μειώθηκε αισθητά με την αποκλιμάκωση του ενεργειακού κόστους. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ., ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εκροών στη γεωργία και την κτηνοτροφία (χωρίς τις επιδοτήσεις) σημείωσε αύξηση κατά 25,8% σε σχέση με αυτόν του Αυγούστου 2023, ενώ σε μηνιαία βάση η άνοδος περιορίζεται στο 2,6%.
Η εκτίναξη του Δείκτη Τιμών Εκροών οφείλεται ως επί το
πλείστον στην αύξηση κατά 28,1% του δείκτη τιμών της φυτικής παραγωγής και
κυρίως στη μεταβολή των ομάδων ελαιόλαδο, λαχανικά και κηπευτικά, καθώς
και στην άνοδο κατά 11,3% του δείκτη τιμών της ζωικής παραγωγής.
Οι αυξήσεις τον Αύγουστο
Αναλυτικά, τον Αύγουστο του 2023 πρώτο στη λίστα των ανατιμήσεων
φιγουράρει το ελαιόλαδο, με το δείκτη τιμών να εκτοξεύεται κατά 102,3%.
Στη δεύτερη θέση βρίσκονται τα λαχανικά και τα κηπευτικά με
άνοδο 37,8% και ακολουθούν τα φρούτα με 28,5%.
Αυξημένος κατά 10,7% σε σχέση με τον Αύγουστο του 2022 είναι
και ο δείκτης τιμών του κρασιού, κατά 10,4% της πατάτας και των σπόρων και κατά
7,9% των κτηνοτροφικών φυτών.
Τον ίδιο μήνα, ακριβότερα κατά 11,5% πωλούνται τα κρέατα και κατά 11,1% τα ζωικά προϊόντα συγκριτικά με ένα χρόνο πριν.
