Χάνεται στο βάθος του χρόνου το έθιμο της εμποροπανήγυρης της Αγίας Παρασκευής στη Χαλκίδα. Οι δόξες που έχει περάσει ζηλευτές, αλλά εδώ και αρκετά χρόνια θα μπορούσε κάποιος να πει ότι διανύει μάλλον μια περίοδο παρακμής.
Όσο αν κάποιοι το σνομπάρουν και μιλούν υποτιμητικά, μια
βόλτα, έστω και στα κρυφά και όχι σε ώρες αιχμής, θα την κάνουν. Αυτό είναι το
παζάρι και ακόμα και στις μέρες μας δεν παύει να είναι σημείο αναφοράς, όχι
μόνο για τους χαλκιδέους, αλλά για όλους τους ευβοείς…
