Άνοιξε τις πύλες του στη Χαλκίδα χθες, Πέμπτη 3 Οκτωβρίου, το 1ο Street Food Festival - Traditional Productions και η πλατεία Μάλλιου, μπροστά από το Κόκκινο Σπίτι, έχει μετατραπεί σε μια γευστική, υπαίθρια αγορά, προσφέροντας μια τελείως διαφορετική εμπειρία σε όλους τους foodies και μάλιστα με ελεύθερη είσοδο.
Οι επισκέπτες είχαν και θα έχουν μέχρι τη Δευτέρα 7 Οκτώβρη, την ευκαιρία να συμμετέχουν στο πιο δυναμικό street food festival, το πρώτο μετά τις καλοκαιρινές διακοπές, να έρθουν σε επαφή με την κουλτούρα του street food, να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και να διασκεδάσουν με DJ πάρτι.
Το μόνο που δεν έχει το 1ο Street Food Festival - Traditional Productions είναι… μονοτονία φαγητού. Αντίθετα όσοι πιστοί προσέλθουν θα βρουν τις πιο original και αντισυμβατικές παραλλαγές σε αλμυρές και γλυκές γεύσεις από καταξιωμένους επαγγελματίες και γνωστά στέκια της γεύσης. Από ζουμερά burgers και ασυνήθιστα ethnic πιάτα μέχρι παραδοσιακά γλυκά με μοντέρνο twist.
Πιο συγκεκριμένα όσοι βρεθούν στην πλατεία Μάλλιου μέχρι τη Δευτέρα θα βρουν corn dog, koutsikatsikastreetfood με το απίθανο wagyu burger, ξεχωριστές ψητές πατάτες, χειροποίητες πίτες kibur, burgers σε διαφορές γεύσεις, σουβλάκια καλαμάκια σάντουιτς, hot dog, γλυκό καμινάδα, soft παγωτό, βαφλοσουβλάκι, ζαχαρωτά, κρητικό αντικριστό κρέας street sandwich, παραδοσιακό σουβλάκι γίγας σε πίτα, χαλβά Φαρσάλων, λουκουμάδες με διάφορα toppings, κρητικά προϊόντα (τυριά, ρακιές, παξιμάδια κ.ά.), street pizza, van μπυραρία, κοκτέιλ, αλλά και βιβλία, κοσμήματα, animation λούτρινα και σύγχρονα κερματοφόρα παιχνίδια.
