MY KTEO


Τρίτη 25 Φεβρουαρίου 2025

Βασίλης Ευθυμίου: «Οι αλλαγές που έρχονται απειλούν ξανά τον κλάδο μας»


Το έριξαν έξω με Κέλλυ Κελεκίδου και Ηλία Βρεττό οι επαγγελματίες της εστίασης το βράδυ της Κυριακής, με αφορμή της κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του Σωματείου Καταστηματαρχών Εστίασης - Αναψυχής & Ψυχαγωγίας Εύβοιας «Ξένιος Ζευς».

Και μπορεί η βραδιά να ήταν βραδιά κεφιού, ο πρόεδρος του Σωματείου Βασίλης Ευθυμίου, όμως, άδραξε την ευκαιρία και στο καλωσόρισμά του μίλησε και για τις δυσκολίες του κλάδου. Αυτές που έρχονται από τις περιόδους των μνημονίων και της πανδημίας, αλλά και αυτές που έρχονται.

«Απόψε, εδώ, σε αυτή τη γεμάτη αίθουσα δεν είμαστε απλώς επαγγελματίες. Είμαστε και πολύ περισσότερο. Είμαστε μια οικογένεια που δίνει καθημερινά μάχες, που αγωνίζεται, που αντέχει και που παρά τις δυσκολίες δεν σταματά να ελπίζει, να ονειρεύεται και να προχωρά» είπε στο καλωσόρισμά του ο πρόεδρος του «Ξένιου Ζευς» Βασίλης Ευθύμιου.

«Η σημερινή βράδια είναι μια βραδιά γιορτής, αλλά και σκέψης. Ξέρω ότι καθένας και καθεμία από εσάς κουβαλάει μια ιστορία. Ξέρω ότι όλοι έχουμε περάσει δύσκολα τα τελευταία χρόνια. Από τη πανδημία, που μας γονάτισε, στα ενεργειακά κόστη που μας έπληξαν και τώρα στις αλλαγές που έρχονται και απειλούν ξανά τον κλάδο μας» συνέχισε ο πρόεδρος και αναφέρθηκε μεταξύ άλλων στις αλλαγές στα εργασιακά που όπως όλα δείχνουν θα φέρουν πολλές επιχειρήσεις της εστίασης σε απόγνωση.