Είναι γεγονός, πως μια από τις μεγαλύτερες επιθυμίες των ανθρώπων είναι να μεγαλώσουν και να ζήσουν πολλά χρόνια γεμάτα υγεία. Τα λαχανικά και τα φρούτα λοιπόν, ξεχωρίζουν για την πληθώρα ευεργετικών ιδιοτήτων τους και συνεισφέρουν σε μια ισχυρή άμυνα του οργανισμού. Ιδιαίτερα όμως, ένα πολύχρωμο λαχανικό είναι ικανό να ενισχύσει την υγεία σου στο σύνολό της και αυτό επιβεβαιώνεται και από τους ειδικούς.
Γράφει η Χαρά Ιωάννου
Οι φυτικές ίνες, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά συστατικά που περιέχουν ενισχύουν την λειτουργία του ανοσοποιητικού, προστατεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις και διατηρούν την λαμπερή όψη του δέρματος.
Το απόλυτο λαχανικό που μπορεί να γίνει σύμμαχος για την υγεία σου
Σύμφωνα λοιπόν με τα όσα έχουν ήδη αναφερθεί, είναι κατανοητό πως η ενσωμάτωση των λαχανικών στην καθημερινή διατροφή προάγουν μακροχρόνια την υγεία και επιβραδύνουν τη φυσική φθορά και τη γήρανση μειώνοντας τον κίνδυνο για χρόνιες παθήσεις.
Ιδιαίτερα η γλυκοπατάτα και κυρίως η μωβ ποικιλία, έχει πληθώρα ευεργετικών ωφέλιμων συστατικών που προάγουν την υγεία στο σύνολό της. Συγκεκριμένα, η ποικιλία αυτή, έχει διακριθεί για την πλούσια περιεκτικότητά της σε ανθοκυανίνες.
Οι ανθοκυανίνες είναι μια ομάδα φυτικών χρωστικών ουσιών που ανήκουν στην κατηγορία των φλαβονοειδών, της οικογένειας των φυτικών αντιοξειδωτικών συστατικών. Έτσι, είναι γνωστές για την αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη τους δράση, ενώ ενισχύουν την λειτουργία του εγκεφάλου και την μνήμη, μειώνοντας της βλάβες στα νευρικά κύτταρα.
Επιπλέον, λέγεται ότι η γλυκοπατάτα συμβάλλει στην ενίσχυση της υγείας της καρδιάς και στην πιθανή μείωση των επιπέδων της «κακής» χοληστερόλης. Αυτά τα θρεπτικά λαχανικά φέρεται να μην επηρεάζουν καθόλου τη συσσώρευση της κακής χοληστερόλης, καθιστώντας τα ιδανική επιλογή αν επιθυμείς να διαχειριστείς τα επίπεδα αυτής με φυσικό και υγιεινό τρόπο και μέσω απλών διατροφικών προσαρμογών.
Ταυτόχρονα, η μωβ γλυκοπατάτα, σύμφωνα με ερευνητές της μακροζωίας, περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν την πέψη και τη λειτουργιά των ζωτικών οργάνων καταπολεμώντας την φλεγμονή, ενώ μάλιστα αποτελεί και το ιδανικό σνακ σε μορφή τσιπς.
Με σιγουριά, η κατανάλωση γλυκοπατάτας από μόνη της δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι θα φτάσεις τα 100 σου χρόνια. Ωστόσο, σε συνδυασμό με μια ισχυρή διατροφή και καθημερινή άσκηση, αυτό το υπέροχο μωβ λαχανικό μπορεί να προσφέρει σημαντική ενίσχυση στον οργανισμό σου, συμβάλλοντας στη διατήρηση της υγείας και της ευεξίας σου για πολλά χρόνια. Να θυμάσαι πως η σημασία της μακροζωίας, έγκειται στο μπορέσεις να ζήσεις πολλά χρόνια γεμάτα με υγεία.
theissue.gr
