Η συνταγή της ημέρας: Πουρές πατάτας με μπρόκολο

Υλικά συνταγής:

1 κουτί Πουρές Πατάτας

1 μπρόκολο μικρό κομμένο σε μικρά κομμάτια

15 φύλλα βασιλικού

1 αυγό

300 ml (1 1/2 φλιτζ. τσαγιού) γάλα

αλάτι, πιπέρι

50 ml  (1/4 φλιτζ. τσαγιού) κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

• Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.
• Προσθέτετε 1 αυγό και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε.
• Ψιλοκόβετε τον βασιλικό και τον προσθέτετε στον πουρέ πατάτας, μαζί με το μπρόκολο που έχετε κόψει.
• Βουτυρώνετε μια ταρτιέρα διαμέτρου 24-26 εκατοστών και προσθέτετε το μίγμα.
• Ψήνετε στους 160°C για περίπου 35 λεπτά.
• Αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε.

tlife.gr