Ο Βασίλης Ευθυμίου, πρόεδρος των Καταστημάτων Εστίασης Εύβοιας, ανέλαβε καθήκοντα Αναπληρωτή Γενικού Γραμματέα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ).
Όπως δήλωσε ο ίδιος, η εκλογή του από το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της Ομοσπονδίας αποτελεί μεγάλη τιμή και ηθική δέσμευση, τόσο απέναντι στους συναδέλφους του στην Εύβοια όσο και σε όλους τους επαγγελματίες του κλάδου πανελλαδικά.
«Η τιμή είναι μεγάλη, αλλά ακόμη μεγαλύτερη είναι η ευθύνη. Θα συνεχίσω να υπηρετώ τον χώρο με καθαρό λόγο, πράξεις και διάθεση συνεργασίας», αναφέρει χαρακτηριστικά.Ο κ. Ευθυμίου εξέφρασε τις θερμές του ευχαριστίες στον πρόεδρο της ΠΟΕΣΕ, κ. Γιώργο Καββαθά, και στα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου για την εμπιστοσύνη και τη στήριξη, υπογραμμίζοντας ότι η νέα του θέση τον γεμίζει δύναμη να συνεχίσει τον αγώνα για τη στήριξη της εστίασης, σε μια περίοδο με πολλές προκλήσεις για τον κλάδο.
«Έχουμε πολλά να διεκδικήσουμε και ακόμη περισσότερα να πετύχουμε. Μαζί», καταλήγει.Η ανάληψη της θέσης αυτής από έναν Ευβοιώτη πρόεδρο αναγνωρίζεται ως σημαντική επιτυχία για τον τοπικό κλάδο εστίασης και ως ένδειξη της ισχυρής παρουσίας που διαμορφώνει η Εύβοια στο πανελλαδικό επίπεδο του οργανωμένου συνδικαλισμού.
