Στις 26 Ιουλίου, η Χαλκίδα γιορτάζει με λαμπρότητα την Αγία Παρασκευή, πολιούχο και προστάτιδα της πόλης, με θρησκευτική κατάνυξη αλλά και με τα έθιμα που κρατούν ζωντανή τη χαλκιδέικη παράδοση.Ανάμεσα στα καθιερωμένα:
Η γιορτινή γουρουνοπούλα!
Όπως κάθε χρόνο, το καλύτερο γουρουνοπούλι ψήνεται στην ψησταριά του Νίκου Μπουραντά, δίπλα στην Πυροσβεστική Χαλκίδας – σημείο αναφοράς για καλοφαγάδες και ντόπιους!
Μυρωδιές, παρέες, μουσική και γεύση αυθεντική, σ’ ένα έθιμο που παντρεύει τη χαρά της γιορτής με την αγάπη για το καλό φαγητό.
Όσοι ξέρουν... δε χάνουν το πέρασμα από εκεί!
