Σταθερό παραμένει -τουλάχιστον προς το παρόν- το κόστος του καλαθιού στα σούπερ μάρκετ, σχεδόν δύο εβδομάδες μετά την κατάργηση του πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους των επιχειρήσεων.
Παρά τις αρχικές ανησυχίες των καταναλωτών ότι με την «απελευθέρωση» της αγοράς θα υπάρξει νέο κύμα ανατιμήσεων, οι τιμές σε βασικά προϊόντα είναι σχεδόν στα ίδια επίπεδα με την 30ή Ιουνίου, τελευταία μέρα ισχύος του μέτρου. Κι όλα αυτά, παρά το γεγονός ότι οι προωθητικές ενέργειες ήταν μικρότερης έκτασης σε σχέση με το προηγούμενο δεκαπενθήμερο.
Οπως προκύπτει από έρευνα που διενήργησε ο «Ε.Τ.» της Κυριακής, λαμβάνοντας τιμές 20 προϊόντων από την πλατφόρμα e-katanalotis, σε 10 προϊόντα οι τιμές παρουσίασαν ελαφρά μείωση, σε 8 μείωση και σε 2 δεν καταγράφηκε μεταβολή. Ωστόσο, το κόστος ανέβηκε οριακά κατά 0,29%, από 95,72 σε 96 ευρώ.
Αυξήσεις τιμών
Η μεγαλύτερη άνοδος (+14,3%) παρατηρήθηκε στα ζυμαρικά, η μέση τιμή των οποίων στο σύνολο των αλυσίδων σούπερ μάρκετ από 0,84 ευρώ ανέβηκε σε 0,96 ευρώ, εξέλιξη όμως που οφείλεται στο γεγονός ότι το συγκεκριμένο προϊόν ήταν σε προσφορά σε λίγες μόνο αλυσίδες σε αντίθεση με την προηγούμενη μέτρηση. Η αρχική τιμή τους παραμένει σταθερή εδώ και τουλάχιστον έξι μήνες.
Ακολουθεί με αύξηση 7,7% γνωστή μάρκα υγρού απορρυπαντικού ρούχων (70 μεζούρες) από τα 11,3 στα 12,2 ευρώ, καθώς το προϊόν σε αυτή την ποσότητα είναι σε ελάχιστα καταστήματα διαθέσιμο και οι περισσότερες αλυσίδες έχουν προμηθευτεί ήδη τη νέα συσκευασία των 80 πλύσεων. Αντίστοιχα ακριβότερο κατά 4,6% πωλείται και δημοφιλές απορρυπαντικό πιάτων από τα 3,08 στα 3,22 ευρώ.
Μικρή ανατίμηση της τάξεως των 40 λεπτών καταγράφεται το τελευταίο δεκαπενθήμερο και στη συσκευασμένη φέτα ΠΟΠ (400 γραμμαρίων), με την τιμή της να διαμορφώνεται πλέον στα 6,43 από 6,06 ευρώ. Και σε αυτή την περίπτωση η άνοδος της τιμής 6,1% συνδέεται με την ένταση των προωθητικών ενεργειών.
Οριακές αυξήσεις παρουσιάζουν και οι τιμές κάποιων φρούτων και λαχανικών, λόγω της εξέλιξης της παραγωγής. Για παράδειγμα, τα μήλα στάρκιν, που δεν είναι καλοκαιρινό φρούτο, ανατιμήθηκαν κατά 3,7% από 1,62 σε 1,68 ευρώ και οι ντομάτες κατά 2% από 1,53 σε 1,56 ευρώ το κιλό.
Αντίστοιχα, ακριβότερα κατά 2% πωλούνται τα όσπρια, τα οποία τους τελευταίους μήνες εμφανίζουν ανοδικές τάσεις λόγω και της μικρότερης παραγωγής, αλλά και των περιορισμένων προσφορών που γίνονται για αυτή την κατηγορία. Οι τιμές στα μέτρια φασόλια ανέβηκαν κατά 2,9% από τα 2,45 στα 2,52 ευρώ και στις ψιλές φακές από τα 2,25 στα 2,29 ευρώ.
Μειώσεις τιμών
Στον αντίποδα, τη μεγαλύτερη μείωση εμφάνισαν τα κοτόπουλα, τάση που αποτυπώνεται και στις διεθνείς τιμές, ενώ καθοριστικά συμβάλλουν και οι προσφορές, οι οποίες είναι σχεδόν μόνιμες. Ετσι, το ολόκληρο κοτόπουλο πωλείται 11,7% φθηνότερα, από τα 3 στα 2,65 ευρώ.
Την καθοδική του πορεία συνεχίζει και το ελαιόλαδο, λόγω της μεγάλης φετινής παραγωγής, αλλά και των προωθητικών ενεργειών που γίνονται από τις επιχειρήσεις του κλάδου. Ετσι, η τιμή γνωστής μάρκας ελαιόλαδου έπεσε από τα 8,13 ευρώ στα τέλη Ιουνίου στα 7,6 ευρώ (-6,5%).
Χαμηλότερες τιμές καταγράφει η έρευνα του «Ε.Τ.» και σε άλλα βασικά προϊόντα διατροφής, όπως το γάλα, που από 1,77 υποχώρησε σε 1,69 ευρώ το λίτρο και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις από 1,51 σε 1,48 ευρώ το κιλό, ενώ κατά 2% φθηνότερα πωλείται και ο στιγμιαίος καφές από τα 8,99 στα 8,8 ευρώ λόγω των συνεχών προσφορών από την προμηθευτική εταιρία.
Μικρές μειώσεις παρατηρούνται και σε κάποια λαχανικά, όπως οι πατάτες Κύπρου (δίχτυ) από 1,64 σε 1,59 ευρώ το κιλό και στα αναψυκτικά τύπου cola από 1,46 σε 1,44 ευρώ το λίτρο.
Και στα είδη προσωπικής υγιεινής και βρεφικής φροντίδας όμως καταγράφεται έστω και οριακή πτώση τιμής, καθώς παρά την εφαρμογή του κώδικα δεοντολογίας, οι εταιρίες συνεχίζουν με την ίδια ένταση τις προωθητικές ενέργειες. Αφρόλουτρο γνωστής εταιρίας διατίθεται στα ράφια στα 2,8 ευρώ από 2,85 ευρώ πριν από 15 μέρες και βρεφικές πάνες στα 14,4 από 14,5 ευρώ.
Τέλος, οριακή υποχώρηση εμφανίζει και γνωστή μάρκα ρυζιού για πιλάφι από τα 4,72 στα 4,7 ευρώ το κιλό.
Σταθερές τιμές και μεγαλύτερη ευελιξία
Καμία μεταβολή δεν παρατηρείται σε αβγά και μοσχάρι και ενώ ειδικά το βόειο κρέας καταγράφει διεθνώς μεγάλες ανατιμήσεις λόγω της μειωμένης προσφοράς ως αποτέλεσμα της συμφωνίας για την πράσινη μετάβαση.
Το μοσχάρι σπάλα πωλείται στα 15,7 ευρώ το κιλό, ενώ τα αβγά γνωστής εταιρίας εξακολουθούν να κοστίζουν 2,29 ευρώ.
Πάντως, στελέχη των βιομηχανιών και του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων αναφέρουν στον «Ε.Τ.» της Κυριακής ότι δεν αναμένεται νέο κύμα ανατιμήσεων, καθώς η κατάργηση του πλαφόν προσφέρει περισσότερες δυνατότητες ευελιξίας στην τιμολογιακή πολιτική, γεγονός που ενδεχομένως να οδηγήσει και σε αποκλιμάκωση των τιμών. «Με την κατάργηση του μέτρου, μπορούμε να μειώσουμε τις τιμές σε προϊόντα που είναι απαραίτητα για κάθε νοικοκυριό, όπως για παράδειγμα τυροκομικά ή γαλακτοκομικά και να τα αυξήσουμε σε κάποιες άλλες κατηγορίες, όπως π.χ. τα απορρυπαντικά. Με το πλαφόν δεν είχαμε αυτή την ευελιξία, γιατί από τη στιγμή που δεν μπορούσαμε να ανεβάσουμε κάποιες τιμές, δεν μπορούσαμε να τις ρίξουμε κιόλας», σημειώνει στον «Ε.Τ.» εκπρόσωπος μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ.
Σε κάθε περίπτωση, το υπουργείο Ανάπτυξης διενεργεί ελέγχους στην αγορά για την εξέλιξη των τιμών μετά την κατάργηση του πλαφόν και μάλιστα έχει ζητήσει από τις αλυσίδες τις τιμές εκατοντάδων προϊόντων έως τις 15 Ιουλίου για να εντοπίσει τυχόν φαινόμενα απότομης και αδικαιολόγητης αύξησης των τιμών.
EleftherosTypos.gr
