Ατελείωτος μοιάζει ο εφιάλτης της ακρίβειας για τα νοικοκυριά, καθώς έρχεται νέο κύμα ανατιμήσεων που θα παρασύρει τις τιμές σε βασικά είδη διατροφής. Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή, ο δείκτης τιμών εισαγόμενων τροφίμων και πρώτων υλών αυξήθηκε τον Ιούλιο κατά 6,9% σε σχέση με πέρυσι, εξέλιξη που προμηνύει νέα επιβάρυνση για την εγχώρια αγορά.
Ήδη οι καταναλωτές βρίσκονται αντιμέτωποι με «απλησίαστα» σούπερ μάρκετ, ενώ έρευνες δείχνουν ότι η πλειοψηφία των νοικοκυριών δυσκολεύεται να καλύψει βασικές ανάγκες, να πληρώσει λογαριασμούς και να «βγάλει» τον μήνα.
Η αύξηση αφορά κυρίως τις χονδρικές τιμές, ωστόσο η επίδραση στα ράφια εμφανίζεται σταδιακά. Ειδικά σε ταχυκίνητα προϊόντα, οι μεταβολές καταγράφονται άμεσα, ενώ σε άλλες κατηγορίες χρειάζονται μήνες για να φανούν. Το αποτέλεσμα, πάντως, είναι η ενίσχυση της πληθωριστικής ψυχολογίας, που οδηγεί σε ανατιμήσεις ακόμα και σε προϊόντα που δεν επηρεάζονται άμεσα.
Παρά τους ελέγχους του υπουργείου Ανάπτυξης, δεν έχει ανακοπεί το κύμα ανατιμήσεων. Χαρακτηριστικά, τον Αύγουστο η ομάδα «διατροφή» αυξήθηκε κατά 2,2%, με άνοδο στις τιμές σε ψωμί, προϊόντα αρτοποιίας, πίτσες και πίτες, κρέατα, νωπά ψάρια, γαλακτοκομικά, αυγά, φρούτα, λαχανικά, σοκολάτες, καφέ.
Ενδεικτικά, το μοσχαρίσιο κρέας φτάνει πλέον στα 20 ευρώ το κιλό, ενώ η φέτα ξεπερνά τα 15 ευρώ.
Ο πληθωρισμός διαμορφώθηκε στο 2,9% τον Αύγουστο, ελαφρώς μειωμένος από το 3,1% του Ιουλίου, λόγω κυρίως της υποχώρησης των τιμών στα καύσιμα.
