άρωμα και το πνεύμα της αρχαίας ελληνικής γαστρονομίας. Την Πέμπτη 27 Νοεμβρίου 2025, οι μαθητές ταξίδεψαν στον κόσμο των Δειπνοσοφιστών, ανακαλύπτοντας ότι το αρχαίο ελληνικό τραπέζι δεν ήταν απλώς σημείο συνάντησης για φαγητό, αλλά χώρος γνώσης, συζήτησης, μνήμης και πολιτισμού.
Στο πλαίσιο της δράσης, αξιοποιήθηκε υλικό από τη
μουσειοσκευή του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης, δίνοντας στους μαθητές την
ευκαιρία να προσεγγίσουν με βιωματικό τρόπο τις γεύσεις, τις συνήθειες και τα
συμβολικά νοήματα της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων. Εμπνευσμένη από τα κείμενα
των Δειπνοσοφιστών, η δραστηριότητα ανέδειξε πως η τροφή υπήρξε πάντα κάτι πολύ
περισσότερο από μια βιολογική ανάγκη: αποτέλεσε καθρέφτη της κοινωνίας, φορέα
αξιών και μέρος της πολιτιστικής συνέχειας ενός λαού.
Οι μαθητές διερεύνησαν πώς βασικά προϊόντα της ελληνικής
γης-το λάδι, τα δημητριακά, το μέλι, τα μυρωδικά-συνδέονταν με τελετουργίες,
κοινωνικές πρακτικές και την οικονομία της αρχαιότητας, ενώ παράλληλα
αποτέλεσαν τον πυρήνα αυτού που σήμερα ονομάζουμε μεσογειακή διατροφή. Μέσα από
διαδραστικές δραστηριότητες και πλούσιο εποπτικό υλικό, «γνώρισαν» βιωματικά
την καθημερινότητα των αρχαίων, ανακαλύπτοντας τον τρόπο με τον οποίο η τροφή
λειτουργούσε ως στοιχείο ταυτότητας και πολιτισμού.
Τη δράση παρακολούθησαν ο Διευθυντής του Γυμνασίου Στενής κ.
Μπάμιας Ιωάννης και οι εκπαιδευτικοί κα. Κανάργια Μαρία, κα. Αργυροκαστρίτη
Κατερίνα και κα. Μάλλιαρη Μαρία.
Θερμές ευχαριστίες εκφράζουμε προς το Γυμνάσιο Στενής και
ιδιαιτέρως προς το Διευθυντή για την πρόσκληση, την άψογη φιλοξενία και τη
συμβολή του στην υλοποίηση του προγράμματος. Πρωτοβουλίες τέτοιου τύπου
ενισχύουν τη σχέση των μαθητών με την πολιτιστική τους κληρονομιά, καλλιεργούν
ιστορική συνείδηση και προωθούν τη βιωματική μάθηση μέσα από δράσεις που
συνδυάζουν γνώση, εμπειρία και πολιτισμό.
