Στροφή σε φθηνότερες επιλογές και εντατική αναζήτηση προσφορών καταγράφεται στα σούπερ μάρκετ, καθώς οι συνεχείς ανατιμήσεις επηρεάζουν καθοριστικά τη συμπεριφορά των καταναλωτών.
Σύμφωνα με στοιχεία της NielsenIQ που παρουσιάστηκαν στο Shopper Trends Event, περίπου 8 στους 10 καταναλωτές αναζητούν τις χαμηλότερες τιμές στα ράφια. Την ίδια ώρα, η αγορά εμφανίζει αύξηση τζίρου χωρίς ουσιαστική άνοδο στις ποσότητες, καθώς ο όγκος πωλήσεων έχει ενισχυθεί μόλις κατά 2% σε σχέση με πριν από 20 χρόνια, ενώ οι μέσες τιμές έχουν αυξηθεί περίπου κατά 30%.
Η αίσθηση ακρίβειας είναι καθολική, με το 95% των πολιτών να δηλώνει ότι αντιλαμβάνεται αυξήσεις στις τιμές. Ως αποτέλεσμα, το 64% επιλέγει πιο οικονομικά προϊόντα, το 47% στρέφεται σε είδη σε προσφορά, ενώ το 42% αγοράζει το φθηνότερο προϊόν ανεξαρτήτως μάρκας. Παράλληλα, το 30% περιορίζει δαπάνες που θεωρούνται «πολυτέλειες», ενώ το 28% παρακολουθεί στενά την αξία του «καλαθιού».
Η μέση μηνιαία δαπάνη για αγορές σούπερ μάρκετ και είδη νοικοκυριού διαμορφώνεται στα 345 ευρώ, με τους καταναλωτές να εμφανίζονται πλέον πιο συνειδητοποιημένοι ως προς τα έξοδά τους.
Ιδιαίτερη βαρύτητα στην τιμή δίνεται κυρίως σε βασικές κατηγορίες, όπως απορρυπαντικά, καθαριστικά, γαλακτοκομικά, προϊόντα ατομικής υγιεινής, καθώς και στο φρέσκο κρέας και τα πουλερικά.
Παράλληλα, το 77% δηλώνει ότι επιδιώκει την αγορά προϊόντων στη χαμηλότερη δυνατή τιμή, το 76% αναζητά προσφορές και κουπόνια, ενώ οι μισοί καταναλωτές κινούνται με αυστηρό προϋπολογισμό, ενισχύοντας τη δυναμική των προσφορών και των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
