Πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 1η Μαρτίου η εκδήλωση άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς με τίτλο «Η αρτακηνή γαστρονομία, μια κληρονομιά εν ζωή και εν πλήρει χρήσει», που διοργάνωσε ο Σύλλογος Αρτακηνών Κυζικηνών στο Μέγαρο Περιφερειακής Ενότητας Εύβοιας.
Η δράση είχε ως στόχο την ανάδειξη και διατήρηση των γαστρονομικών παραδόσεων της Αρτάκης, οι οποίες αποτελούν ζωντανό στοιχείο της πολιτιστικής ταυτότητας των Μικρασιατών προσφύγων. Μέσα από παρουσιάσεις και αναφορές στην ιστορική διαδρομή των συνταγών, αναδείχθηκε η σημασία της αρτακηνής κουζίνας ως στοιχείο μνήμης και συνέχειας.
Η εκδήλωση συγκέντρωσε το ενδιαφέρον του κοινού, επιβεβαιώνοντας τη διαχρονική αξία της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης.
