Η αντιδήμαρχος Πολιτισμού του Δήμου Χαλκιδέων, Μιμίκα Σακελλαράκη, έχει συνδέσει τη θητεία της με μια σειρά πρωτοβουλιών που ενίσχυσαν την πολιτιστική δραστηριότητα και ανέδειξαν το δημιουργικό δυναμικό της περιοχής.
Με έμφαση στη συνεργασία με πολιτιστικούς συλλόγους, καλλιτέχνες και φορείς, εργάστηκε για την υλοποίηση δράσεων που απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της συμμετοχής των πολιτών στα πολιτιστικά δρώμενα του Δήμου.
Η παρουσία της χαρακτηρίζεται από συνέπεια, οργανωτικότητα και διάθεση προσφοράς, ενώ μέσα από τις πρωτοβουλίες που ανέλαβε αναδείχθηκαν η πολιτιστική κληρονομιά, οι τοπικές παραδόσεις και η σύγχρονη καλλιτεχνική δημιουργία.
Το έργο της στον τομέα του πολιτισμού αναγνωρίζεται από πολλούς ως μια ουσιαστική προσπάθεια αναβάθμισης της πολιτιστικής ζωής του Δήμου Χαλκιδέων, με στόχο τη διατήρηση της πολιτιστικής ταυτότητας και τη δημιουργία περισσότερων ευκαιριών έκφρασης και συμμετοχής για τους δημότες.
