Με ιδιαίτερη επιτυχία και μεγάλη προσέλευση επαγγελματιών του κλάδου πραγματοποιήθηκε χθες στη Χαλκίδα η πρώτη εκδήλωση του νέου θεσμού «ΕΣΤΙΑΣΗ 360° – Εστιάζοντας στην Εστίαση», που διοργάνωσε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), σε συνεργασία με τον Σύλλογο Εστίασης Εύβοιας «Ξένιος Ζεύς» και με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Εύβοιας.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με καλωσόρισμα από τον πρόεδρο του Συλλόγου Εστίασης Εύβοιας «Ξένιος Ζεύς», Βασίλη Ευθυμίου, ο οποίος αναφέρθηκε στη σημασία της διοργάνωσης και στην ανάγκη ουσιαστικού διαλόγου για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος της εστίασης.
Στη συνέχεια χαιρετισμό απηύθυνε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), Γιώργος Καββαθάς, συνεχάρη το Σωματείο της Εύβοιας για τη διοργάνωση και όπως είπε «θέλουμε απαντήσεις στα καίρια ερωτήματα του μεγαλύτερου εργοδότη της χώρας.» Ο κ. Καββαθάς αναφέρθηκε στα προβλήματα του κλάδου και όπως είπε, λείπουν από την εστίαση πάνω από 30.000 εργαζόμενοι.
Στο πάνελ συμμετείχαν ο βουλευτής Εύβοιας της Νέας Δημοκρατίας Θανάσης Ζεμπίλης, ο Γραμματέας του Τομέα Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων και Επιχειρηματικότητας του ΠΑΣΟΚ – ΚΙΝΑΛ Νίκος Κογιουμτζής, ο πρώην βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ – Π.Σ. Συμεών Κεδίκογλου και το μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του ΚΚΕ, υπεύθυνος του Τμήματος ΕΒΕ, Θανάσης Τζίμας.
Τον συντονισμό της συζήτησης είχε η δημοσιογράφος Μαρία Σαμολαδά, ενώ η συζήτηση αναπτύχθηκε γύρω από τρεις βασικές θεματικές ενότητες: φορολογία, εργασιακές σχέσεις και πολυνομία. Οι εκπρόσωποι των κομμάτων απάντησαν στα ερωτήματα που τέθηκαν και στη συνέχεια ακολούθησε γόνιμος διάλογος με τους επαγγελματίες της εστίασης, οι οποίοι κατέθεσαν τους προβληματισμούς και τις προτάσεις τους για τα σημαντικότερα ζητήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος.
Δείτε τα video
Βασίλης Ευθυμίου
Γιώργος Καββαθάς
Θανάσης Ζεμπίλης
Νίκος Κουγιουμτζής
Συμεών Κεδίκογλου
Θανάσης Τζίμας
